CANTIDADES DISPONIBLES
100 grs
Un ingrediente culinario que toda persona, sobre todo si eres vegano, podrá disfrutar para condimentar y preparar recetas. al mismo tiempo que te beneficias de todos sus nutrientes. Tiene un sabor entre un snack con sabor a queso y un sazonador de caldo
¿Sabías que?
En la levadura nutricional el 40% son aminoácidos y proteínas. Contienen calcio, hierro, zinc, magnesio, vitamina B1, B2, B3, B5, B6 y B12.
La levadura nutricional es algo distinto a la levadura de cerveza, tiene un sabor agradable pero es igual de nutritiva
Es buena para preparar condimentos, salsas o aderezos, recetas y darle un toque de sabor a tus alimentos
Ideal para veganos y quienes siguen una alimentación Raw. Pueden hacer queso rallado, pastas para untar, salsa de queso chedar, quesos veganos y otros preparados.
Al ser buena fuente de nucleótidos, aumentan tu respuesta inmunológica a enfermedades y te hacen más resistente a las infecciones
Son muy usadas por deportistas por su alta calidad de proteínas y aminoácidos naturales, además de ser baja en grasas y carbohidratos
PRUEBA ESTAS DELICIOSAS RECETAS
¿Cómo hacer queso rallado vegano con levadura nutricional?
Tiempo de preparación: 3 minutos
Ingredientes:
– Levadura Nutricional
– Semillas de Maravilla o también conocida como de
Girasol (Comprar peladas, sin cascara)
– Ajo en polvo
– Sal (de preferencia sal de mar porque es más sana)
También podrías tostarla un poquitito en un sartén para lograr un sabor algo rostizado, pero apenas unos 5 a 7 minutos a fuego medio
y siempre revolviendo. Hazlo con mucho cuidado, si te pasas más de la cuenta te quedará un sabor muy quemado
Receta con Levadura nutricional
En una molinex, 123, licuadora o mini pymer agrega las meillas de maravillas y las mueles hasta que les quede una buena textura tipo queso rayado. Luego, en un posillo agrega la levadura nutricional. Proporcionalmente en volumen agrega la mitad de levadura nutricional que dé la semilla de maravilla, es decir, si haces el preparado con una taza de semilla molida de maravilla (pelada, sin cascara), añade la mitad de la taza con levadura nutricional.
Finalmente agrega un poco de ajo en polvo y sal de mar a gusto.
¿Tienes alguna duda sobre este producto?
Si tienes alguna duda sobre este producto, si no sabes cual es la porción adecuada para ti, si tiene contra indicaciones, etc. Escríbenos y nuestros especialistas se pondrán en contacto contigo de forma personalizada.
Te recomendamos que no la uses sola directamente, sino que prepares un condimento con ella para polvorear tus alimentos. Por ejemplo, si le agregas un poco de sal de mar y ajo en polvo te queda algo muy bueno para condimentar, luego puedes hacer variaciones con pimienta, merquen, cebolla en polvo, etc. Y así puedes polvorear tus tostadas, tallarines, ensaladas, arroz, tofu, sopas, etc
También puedes usar la levadura como ingrediente para preparar salsas, pastas para untar, quesos veganos, etc.
También podrías tostarla un poquitito en un sartén para lograr un sabor algo rostizado, pero apenas unos 5 a 7 minutos a fuego medio
y siempre revolviendo. Hazlo con mucho cuidado, si te pasas más de la cuenta te quedará un sabor muy quemado
danielle vianna (propietario verificado) –
Precio y presentación muy de acuerdo. Excelente producto
Cindy (propietario verificado) –
todos los veganos necesitamos este tipo de suplementos en nuestra despensa